Domaine & Plaisirs de la table

Le Domaine AU PERISSON se dévoile dans un écrin de verdure, au bout d’un petit chemin bordé de champs, avec en toile de fond la campagne Gersoise.

Vaste demeure typique en pierre du XVII siècle, sur un ancien domaine viticole Gascon, le Domaine AU PERISSON vous accueille pour vos vacances, vos week-ends et vos évènements (mariages, séminaires, anniversaires…).

Nichée au cœur d’un parc arboré, cette propriété est une destination propice à la détente et l’évasion. Véritable havre de paix écoresponsable et Feng Shui, le Domaine représente un point de départ idéal pour explorer cette somptueuse région du Sud-Ouest de la France.

Univers extérieur

Riches en végétation, la piscine naturelle, le parc arboré et la mare sauvage invitent à la détente printanière et aux flâneries estivales.

Pour une nuit ou pour un séjour plus long, venez goûter à la quiétude des lieux et vous ressourcer dans ce cadre idyllique.

Piscine naturelle

Notre piscine naturelle est composée d’un bassin de baignade de 11×4 mètres, et fonctionne avec un système d’épuration par des plantes aquatiques (bassins de filtration et de régénérations, sans ajout de produit chimique).

Ce mode de baignade fait partie de notre engagement écologique et atteste de notre désir d’harmonie avec la nature. Vous vous baignez dans une eau douce et pure, vous pouvez observer libellules, grenouilles et hirondelles qui cohabitent en parfaite symbiose et vous relaxer en écoutant le bruit de l’eau.

Une expérience unique qui met en éveil vos cinq sens.

Parc & potager

Au cœur d’un cadre champêtre, le parc arboré de 2 hectares, offre un espace de choix pour entreprendre une sieste à l’ombre des tilleuls centenaires, se plonger dans une lecture au milieu du verger ou à une simple découverte des légumes du potager biologique.

Du printemps à l’automne, découvrez les fraises, tomates, melons, potirons… sans oublier les herbes fraîches et aromatiques.

Tout un assortiment de fruits et légumes frais cultivés par nos soins dans le respect de l’environnement que vous retrouverez dans votre assiette le soir, à la table d’hôte et le matin, au petit-déjeuner.

Univers intérieur

Pour compléter le confort des 3 chambres d’hôtes, la demeure met à votre disposition de vastes espaces intérieurs. En hiver ou pour les journées pluvieuses, les canapés des différents salons, sont là pour que vous vous sentiez « comme chez vous ».

Une connexion Wi-Fi gratuite est présente dans toute la maison et vous permettra de rester connecté.

Nos amis les animaux ne sont pas acceptés.

Salon LUM

Le salon de 45m², dédié au cocooning, propose à la lecture 500 ouvrages en français et en anglais, de la bande-dessinée au roman philosophique, il y en a pour tous les goûts !!!

Les musiciens en herbe pourront profiter du piano et de la guitare et si vous êtes joueurs, une boite à jouer regorge de jeux de société.

Au coin du feu, installez-vous dans l’un des canapés et fauteuils pour profiter de cette ambiance douce et cosy.

Chambre d’hôtes en Gers, Midi-Pyrénées
Chambre d’hôtes en Gers, Midi-Pyrénées

Salon NUEIT

Le salon de 40m², dédié au multimédia, offre un espace TV (écran plat), DVD et console de jeu.

Cinéphiles, nous disposons d’une filmothèque de plus de 5000 références internationales et nous aimons partager nos expériences cinématographiques avec nos hôtes.

Envie d’une soirée cinéma au salon NUEIT ou dans votre chambre, exprimez votre requête et nous y répondrons. Ce salon peut également être un lieu de partage d’émotions autour d’évènements sportifs ou festifs.

Cosina

L’espace « cuisine » de 45m², accueille nos hôtes pour leurs repas autour d’une table familiale de 10 personnes.

Nous y servons les petits-déjeuners mais également les repas du soir. L’endroit est une véritable pièce à vivre où nous aimons partager des moments de convivialité autour de nos préparations culinaires.

Chambre d’hôtes en Gers, Midi-Pyrénées
Chambre d’hôtes en Gers, Midi-Pyrénées

Entrada

La porte d’entrée, réservée aux hôtes, est un fragment authentique de l’architecture gasconne.

Le hall d’entrée dessert les pièces de vie commune, le vestiaire, les toilettes du rez-de-chaussée et l’escalier menant aux 3 chambres du 1er étage.

Les murs sont décorés dans un style unique et moderne ; des chefs-d’œuvre du mouvement « Street Art » égaye ce lieu de passage.

Plaisirs de la table

Les plaisirs de la table sont une institution dans le Gers.
Gastronomie, produits d’excellence et du terroir composent la richesse culinaire de notre belle région du Sud-Ouest.

La nature et le climat sont autant d’atouts qui nous permettent d’avoir des produits frais et de qualité toute l’année.
Un échantillon de ses saveurs vous est proposé chaque matin au petit-déjeuner et en table d’hôtes le soir, sur réservation.

Nous sommes très attentifs au respect de vos régimes alimentaires et n’oubliez pas de nous indiquer vos éventuelles allergies alimentaires.
(Vegan Friendly, Gluten Free, No Lactose…).

Chambre d’hôtes en Gers, Midi-Pyrénées

Petit déjeuner

Nous servons un petit-déjeuner gourmand chaque matin à tous nos hôtes.

Ouvert de 8h à 10h, le petit-déjeuner s’adapte aux saisons et se compose généralement de

petit déjeuner chambre d'hôtes gers domaine au perisson
petit déjeuner chambre d'hôtes gers domaine au perisson
petit déjeuner chambre d'hôtes gers domaine au perisson

Une bonne nuit s’accompagne également d’un réveil aux douceurs locales et aux produits «fait-maison».

Sur simple demande, les horaires de service peuvent s’adapter à votre programme et vos activités.

Pour nos hôtes les plus nostalgiques de nos petits-déjeuners, nous donnons même le secret de fabrication de notre pâte à tartiner et de nos pâtisseries ici.

– Jus d’oranges frais pressés, boissons chaudes (thé vert et noir, tisanes «maison», café, chocolat et lait).

– Plusieurs sortes de pains frais du boulanger (baguette, céréales, maïs…) & pain de mie, brioche, pâtisseries ou viennoiseries «maison», petits pains suédois ou biscottes, céréales et flocons d’avoine.

– Salade de fruits frais, fruits secs, confitures du Domaine, miels local, pâte à tartiner chocolat-noisettes «maison» (en fonction de la récolte des noisettes).

– Beurre doux et salé, yaourts «maison».

– Notes salées : œufs, jambon et fromage (Sur demande).

– Journal quotidien (Sur demande).

 

Apér’Hôte® & Table d’hôte

En fonction des saisons, notre table d’hôte évolue et se décompose en plusieurs formules.

Nous conseillons à tous nos hôtes de réserver les repas 12 à 24 heures à l’avance..

Et le midi ?

Afin de profiter au maximum de votre journée, nous vous proposons un « Casse-Croute » (sandwich baguette avec jambon et fromage), à déguster sur place ou à emporter.

Saison Haute (de mai à septembre) : mini-carte Apér’Hôte®

Au printemps et à l’été, nous proposons à nos hôtes une « mini-carte » (service entre 18h30 et 21h) avec au choix, une Assiette Apér’Hôte® (assortiment charcuterie, fromage, crudités, fruits… variables en fonction de la production de notre potager et verger bio et de la disponibilité des produits locaux), un Burger Gascon maison (HamburGers de canard ou de poulet avec pain maison, ketchup et mayo maison, oignons et cornichons du potager bio, fromage local…),  ou encore une Tartine Saison (dans le style Bruschetta avec des produits de saison).

Le tout peut être accompagné d’un verre de vin local (ou d’une bouteille) ou d’une bière de brasseur Gersois, sélectionnés par nos soins.

Saison Basse (d’octobre à avril) : Table d’hôte

A l’automne et en hiver, nous proposons une table d’hôte sous forme de repas complet.

– Le repas complet est un diner chaud, comprenant une entrée, un plat et un dessert.

Nous privilégions des produits « fait-maison » et des produits locaux, sélectionnés par nos soins dans les fermes et chez les artisans et producteurs des environs. Notre potager, nous fournit légumes et herbes aromatiques pour la cuisine et pour les infusions.

Tarifs
Prix TTC/Par personne

– Apér’Hôte® & Table d’hôte
Assiette Apér’Hôte® = 20€
Burger Gascon = 20€
Tartine Saison = 15€

Table d’hôtes « Hiver » = 25€

– « Casse-Croute » = 5€

Carte des alcools sur place

Notre maison d’hôtes & Piscine naturelle en Vidéo